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如果在制备汤期间过早地加入盐,则蛋白质将固化,使得成分中的调味成分难以浸出,从而影响汤的味道。

作者:365betapp投注   发布时间:2019-09-18 11:29   浏览:

章练习
中级中餐的实践篇(2019)。
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